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CREARÁN COMISIÓN BINACIONAL PARA COMBATIR NARCOTRÁFICO Y DELINCUENCIA

Diego Coto Ramírez, Caja Costarricense de Seguro Social el 11-12-2010, 00:53 (UTC)

CCSS alerta a la población sobre consumo y preparación del tamal

· Especialistas piden utilizar condimentos naturales para hacer el tamal, posta de res o pollo, vegetales crudos y evitar el uso de grasas.

· Personas diabéticas, hipertensas, con colesterol o triglicéridos altos, cardiópatas, con padecimientos hepáticos o renales deben tener mucho cuidado con el consumo de tamales.

Nutricionistas de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS), hicieron un llamado de atención a la población para que no se extralimiten en la ingesta de tamales durante esta época en Navidad.
Las especialistas pidieron también que se preparen bajos en calorías, especialmente si los van a consumir personas que sufren alguna enfermedad crónica.
La doctora Karen Villalobos Arce, nutricionista del hospital San Juan de Dios, explicó que el tamal es rico en sodio, grasa y calorías y por lo tanto, los pacientes hipertensos, diabéticos, cardiópatas, con sobrepeso, obesos, con problemas hepáticos, renales o quienes tienen colesterol o triglicéridos altos deberían evitar consumirlos o restringir al máximo su ingesta.
La doctora Pamela Serrano Sequeira, nutricionista del hospital Max Peralta en Cartago, dijo que se debe evitar el uso de manteca, pues es mejor utilizar aceite o dejarle solamente la grasa del caldo donde se cocinó la carne. Sugirió que se utilice la carne más magra posible (sin grasa) y que en vez de cerdo, se utilice la posta de res o la pechuga de pollo sin piel.
En el caso de los condimentos, la doctora Alejandra Salazar De Miguel, nutricionista del hospital San Rafael de Alajuela, propuso que los tamales se condimenten de forma natural, es decir, utilizando ajo, laurel, cebolla, orégano, tomillo…, sin utilizar condimentos artificiales, muchos menos todos aquellos que contienen preservantes. Salazar aconsejó también hacerlos de maíz cascado, evitando el uso de maíz corriente y harina de maíz preparada.
Villalobos Arce recomendó utilizar las vainicas y todos los vegetales crudos, para que el tamal contenga la cantidad de fibra necesaria, pues si se guisan antes, pierden sus propiedades.
Las especialistas fueron enfáticas en recordarles a los pacientes que un tamal contiene entre 250 y 400 calorías y que una porción sustituye una comida, por lo que es recomendable no ingerir otro alimento como compañía, solamente si se sirve con ensalada, escabeches o chimichurri.
Las funcionarias recomendaron no comer tamales todos los días y que lo mejor sería ingerir uno por tiempo de comida; en caso de no quedar satisfecho, agregarle una ensalada.

CREARÁN COMISIÓN BINACIONAL PARA COMBATIR NARCOTRÁFICO Y DELINCUENCIA

Ministerio de Seguridad Pública el 11-12-2010, 00:52 (UTC)

Costa Rica – Panamá
CREARÁN COMISIÓN BINACIONAL PARA COMBATIR NARCOTRÁFICO Y DELINCUENCIA

• Definirán estrategias conjuntas para la lucha contra delincuencia y narcotráfico
• Drogas, narcotráfico, sicarios, crimen organizado, y tráfico de personas serán temas prioritarios

Costa Rica y Panamá implementarán una serie de mecanismos de consulta y cooperación, con el fin de analizar y dar solución a una gran cantidad de inquietudes que en materia de seguridad atañen a ambas naciones.

Para ello crearán una Comisión Binacional, que se instalará entre la segunda y tercera semana de enero de 2011, en la ciudad de David, provincia de Chiriquí, Panamá. Así lo decidieron los Ministros de Seguridad de ambas naciones, José Raúl Mulino Quintero de Panamá y José María Tijerino Pacheco de Costa Rica.

Según señaló el ministro de Seguridad Pública de Costa Rica, José María Tijerino Pacheco, existe gran preocupación en nuestro país por lo que ocurre en la frontera sur, dado lo permeable y porosa que es y el caótico desarrollo urbanístico que se ha dado principalmente en la comunidad de Paso Canoas. “Lo más importante es atender mecanismos urgentes en materia de seguridad, drogas, tráfico de personas, sicarios y crímenes que se dan en uno y otro lado de la frontera, apuntó el jerarca de seguridad costarricense.

Por su parte el ministro de Seguridad de Panamá, José Mulino Quintero, dijo que el poder definir estrategias conjuntas que permitan luchar contra la delincuencia y el narcotráfico, son prioritarias para ambos países “ La idea es estar muy cerca de la frontera de Paso Canoas y así analizar de cerca la problemática que se vive en esa región, e iniciar todo un proceso de estudio e investigación, de lo que atañe a la seguridad en esa frontera y aplicar los mecanismo idóneos para controlar el trasiego de drogas entre los dos países”, indicó.

Ante declaraciones hechas por el titular de seguridad panameño días atrás, en el sentido de que Paso Canoas era una pequeña Tijuana, haciendo referencia a la ciudad fronteriza entre México y Estados Unidos donde a diario se da este tipo de problemas, Tijerino Pacheco señaló anteriormente, al igual que su homologo panameño, que se debía arreglar la situación en Paso Canoas y tener un punto fronterizo moderno o replicar a la ciudad de Tijuana.

SUSPENDEN DEL CARGO A FUNCIONARIOS DE LA REFORMA

Melania Chacón Chaves, Poder Judicial el 11-12-2010, 00:24 (UTC)

El Juzgado Penal de Hacienda impuso a los funcionarios del Centro Penitenciario San Rafael de Alajuela de apellidos Durán Rodríguez, Artavia Marín, Fernández Madrigal, González Céspedes, Castillo Gómez, Ramírez Ramírez, Chacón Rojas y Salazar Artavia , la medida cautelar de suspención en el ejercicio del cargo con goce de salario por tres meses.

El Ministerio Público les sigue causa a los imputados por el delito de concusión. Los sospechosos fueron detenidos ayer, al parecer, por cobrar sumas de dinero para otorgar privilegios a privados de libertad.

CCSS adopta nuevas prácticas de atención con equidad de género

Diego Coto Ramírez, Caja Costarricense de Seguro Social el 11-12-2010, 00:23 (UTC)

CCSS adopta nuevas prácticas de atención con equidad de género

· Junta Directiva aprobó la política institucional de igualdad y equidad de género.

· Política pretende darle respuesta a los problemas de los usuarios y funcionarios de acuerdo con sus necesidades.

Nuevas prácticas de atención que procuren una prestación de servicios equitativos para hombres como para mujeres, adoptará la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS), con la nueva política de igualdad y equidad de género que fue aprobada ayer, por la Junta Directiva de la Institución.
Lorna Gámez Cruz, del programa institucional de equidad de la CCSS, dijo que la política pretende equiparar la prestación de servicios a toda la población, pero además, tiene el fin de mejorar las condiciones laborales de sus funcionarias.
Gámez explicó que aunque los hombres y las mujeres sufren de las mismas enfermedades, para que el tratamiento resulte, el abordaje para cada uno de los géneros debe ser diferente, pues la forma de vivir los padecimientos es distinta.
La funcionaria indicó que hay otro componente de infraestructura, de pensiones, de ampliación de cobertura a grupos más vulnerables por condición de género e informar, educar, comunicar, flexibilizar las intervenciones en otros escenarios y ajustados a condiciones de género.

Escenario interno

De acuerdo con datos del área de Información de Recursos Humanos, alrededor de 27,676 mujeres trabajan en la CCSS, representando el 56.6% del total de los funcionarios, sin embargo, tal solo el 36% de las jefaturas son mujeres.
Con esta política se pretende hacer cambios en los procesos de selección y contratación; asegurar un trato igualitario en la formación, ascenso laboral y elección en puestos de jefatura, crear procesos permanentes de sensibilización y capacitación, conciliar entre la vida laboral y vida familiar, crear experiencias piloto con guarderías y ser beligerantes en los temas de acoso laboral y hostigamiento sexual.
Para esta política, que lleva cerca de un año de estarse confeccionando, se realizó un mapeo institucional por consultores, se entrevistó a cerca de 310 funcionarios y se analizaron documentos previos con el objetivo de tener un análisis actual sobre el tema de género en la CCSS.

Coopesana asumirá servicios de salud en Escazú

Xinia Fernández D., Caja Costarricense de Seguro Social el 11-12-2010, 00:19 (UTC)

Coopesana asumirá servicios de salud en Escazú

· Servicios médicos se brindarán con normalidad a partir del 03 de enero 2011.
· Coopesana proporciona actualmente servicios de salud en Santa Ana y San Francisco de dos Ríos

La Junta Directiva de la Caja Costarricense de Seguro Social autorizó en su sesión de ayer, el adelanto del contrato con la Cooperativa Cogestionaria de Salud de Santa Ana R.L, Coopesana R.L., para la prestación de servicios médicos en el cantón de Escazú, informó la gerente médica de la institución, Dra. Rosa Climent Martin.
El acuerdo se dio tras la decisión de Asemeco, actual responsable de la atención en ese sector de San José, de no extender el contrato de atención por cuatro meses más, pese a la aprobación de la Contraloría General de la República. Según el acuerdo vigente, Asemeco brindará atención médica hasta el 31 de diciembre y a partir del 03 de enero 2011, asumirá las labores de atención médica la cooperativa Coopesana.
La CCSS sacó a licitación la prestación de servicios médicos en varias comunidades josefinas, tras una recomendación de la Contraloría General de la República de poner punto final a las figuras de proyectos con la que venía trabajando la CCSS, desde el 1988, con proveedores externos.
Producto del proceso licitatorio, se adjudicó a Coopesana la prestación de servicios en Escazú a partir de mayo del próximo año, fecha que fue adelantada para garantizar la atención a los pobladores de ese cantón.
La doctora Climent destacó la experiencia que ha desarrollado Coopesana en las comunidades de Santa Ana y San Francisco de Dos Ríos, donde ha prestado servicios médicos con gran éxito desde hace varios años.
Desde ya los responsables de dicha cooperativa iniciarán con un acelerado proceso de organización, a fin de garantizar que todo esté listo para los primeros días del 2011. La gerente médica indicó que de inmediato se comenzará con la coordinación entre ambas entidades para garantizar el traslado de información de los pacientes, dando especial prioridad a las personas con enfermedades crónicas, de tal manera que estos reciban los medicamentos y el seguimiento necesarios.
A partir del próximo año los habitantes de 10 comunidades del Valle Central, verán fortalecidos los servicios de salud que reciben. Se trata de asegurados que reciben servicios en las áreas de Salud de Escazú, Tibás, Pavas, San Sebastián-Paso Ancho, La Carpio, León XIII, Santa Ana, San Francisco de Dos Ríos, Barva y San Pablo de Heredia.
Con esta decisión institucional se verán favorecidos 550.192 habitantes, quienes tendrán más Equipos Básicos de Atención Integral en Salud (EBAIS), más especialistas y una mayor oferta odontológica

CCSS pide moderación en alimentación durante esta navidad

César Blanco y Roberto Sancho Álvarez, Caja Costarricense de Seguro Social el 11-12-2010, 00:18 (UTC)

CCSS pide moderación en alimentación durante esta navidad

· Pacientes diabéticos no deben comerse más de un tamal diario.
· Consumo de tamales debe combinarse con escabeche de vegetales, chimichurri o una ensalada.

La necesidad que la población practique en esta navidad la moderación en la su alimentación plantearon, hoy, especialistas y autoridades de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS), con la finalidad de evitar descompensaciones especialmente, en pacientes con enfermedades crónicas.
Profesionales en nutrición y endocrinología señalaron que las personas obesas y diabéticas no deben consumir más de un tamal diario y su consumo debe acompañarse con una ensalada, un escabeche de vegetales o un chimichurri para favorecer la digestión y la tolerancia de la grasa.
Este tipo de paciente no debe alterar los tiempos de alimentación, abstenerse de almorzar o esperar hasta altas horas de la noche para comer, pues estas prácticas puede provocarle una hipoglicemia “bajonazo de azúcar” en la fiesta, por eso, lo mejor es comer algo liviano antes de la cena.
Tampoco pueden excederse en el consumo de grasas, alcohol, azúcares y carbohidratos, pues se les puede subir el nivel de azúcar en su sangre y sufrir una descompensación que también los puede llevar al hospital.
La doctora Grace Yung Li, endocrinóloga del hospital México, hizo un llamado a los familiares de pacientes internados para que no introduzcan alimentos a sus seres queridos que están en reposo y gastan menos calorías y azúcar lo que puede causarles serios trastornos de salud y dar al traste con su tratamiento.
Si desea llevarle alimentos del hogar en esta época festiva, deben consultar con el nutricionista del centro médico para que le aconseje cómo preparar los alimentos conforme a cada caso en particular.
Manifestó que deben practicar actividad física porque junto con la alimentación, contribuye a mantener una buena circulación y recuperar esa fortaleza que a veces les falta.
Recomendó al público en general, conservar la costumbre de hacer de 5 a 6 tiempos de comidas tomándose en cuenta que las meriendas constan de una fruta o una bebida y que el almuerzo debe contar con una ensalada porque los vegetales ayudan a la hidratación del organismo.
Algunos establecimientos comerciales, ofrecen las frutas por cajas a precios más atractivos que por kilos lo que provoca que las personas consuman más de lo necesario para aprovechar la oferta.
Si quiere póngase de acuerdo con un familiar o un vecino y compren a medias, así se beneficiará del precio sin afectar su salud al consumir más de 10 uvas o una manzana o pera por tiempo de alimentación.
Trate de no ganar mucho peso en este tiempo y si lo hace, no caiga en la tentación dependerlo con “dietas mágicas”que le permiten perder entre 4 y 6 kilos en un mes pero en los siguientes 30 días recupera 8 o nueve kilogramos para su decepción.
Las profesionales Piedra y Yung Li, afirmaron que el mejor consejo que pueden dar, consiste en tratar de mantener el peso en estos días y si no lo logra, ponerse la meta de bajar lo ganado en dos o tres meses mediante un buen plan de nutrición y una rutina de ejercicios de no menos de 40 minutos 3 o 4 veces por semana.
El doctor Esteban Rojas, nutricionista de la Caja, recordó que no se trata de evitar estos ricos menús sino de mantener una alimentación de acuerdo con las necesidades cada persona.
Para esto tenemos algunos consejos que le pueden ayudar a tener control de su peso y a pasar un buen diciembre.

· Realice ejercicio: Al menos 30 minutos al día y recuerde mantener una relación entre lo que come y la cantidad de actividad física que realiza.

· Modere sus raciones: Coma de todo pero en porciones adecuadas, si va a tener una cena más fuerte en la noche, tenga un consumo menor de calorías durante el día.

· Más ensalada y menos grasa: Para sus cenas, piense en poner un poco más de ensaladas y menos grasas, cocinar pollo, pavo o pescado, en vez de cordero y cerdo ya que suelen tener más calorías.

· No se exceda en bebida: En el brindis, tome una o dos copas de vino para amenizar su cena, pero no lo ingiera en exceso y evite bebidas gaseosas, con mucha azúcar o demasiada cerveza.

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