| | Hoy se hizo la primera entrega de producto
Banco de Alimentos donará pescado a poblaciones vulnerables
A partir de hoy, decenas de personas que viven en condición de pobreza y exclusión social, podrán fortalecer su dieta gracias a la donación de pescado que hará el
Banco de Alimentos de Costa Rica, a través de las organizaciones sociales que beneficia en todo el
país.
Este lunes, se hizo la primera entrega de producto, la cual consistió en la donación de 1.370 kilos de
chuleta de macarela, en cajas de 20 kilos cada una. En el mercado, un kilo de chuleta de macarela cuesta unos ₡4.800, por lo que con el donativo, el Banco recibió mercadería por un monto cercano
a los ₡6.5 millones.
Este aporte se realiza con el apoyo de la empresa Total Seafood S.A. Las donaciones de los distintos
productos se harán de acuerdo a la temporada de pesca.
Para Francia Linares Orozco, Directora Ejecutiva del Banco de Alimentos, la donación de este tipo de proteína permitirá fortalecer el surtido de alimentos a los cuales tiene acceso la organización.
“Con la incorporación del pescado, podemos reforzar el contenido nutricional de la dieta de las
30.000 personas que beneficiamos el día de hoy y agradecemos a Total Seafood por unirse a la lucha
contra el hambre en el país”.
Por otro lado, Andrés Picado, representante de Total Seafood S.A. explicó que, anterior a esta
donación, todo el producto que tenían en exceso se perdía porque no sabían cómo canalizarlo.
“Ayudar a esta organización nos deja una gran lección y sabemos que, con la ayuda de la empresa,
estaremos beneficiando a quienes más lo necesitan”, indicó Picado.
Una gran ayuda
Sully Salazar trabaja en la Asociación Misericordia Templo La Hermosa, localizada en San Sebastián.
En la actualidad benefician a unas 35 familias de escasos recursos, mediante un comedor y con la incorporación del pescado en la cartera de productos, podrán brindarle una mejor alimentación a las personas que benefician.
“Este producto tiene un alto valor nutricional y agradecemos al Banco de Alimentos por el esfuerzo
que hace en innovar con alimentos que nos permitan realizar mejor nuestro trabajo en pro de los
niños y sus familias”, expresó.
Otro de los beneficiados con la donación es Gilberth Valverde, Presidente de la Asociación La
Cosecha, ubicada en San Juan de Dios de Desamparados. En este lugar atienden a 168 niños y niñas,
los cuales, además de la alimentación reciben una atención integral.
“Si no fuera por la ayuda del Banco de Alimentos, no podríamos recibir este tipo de producto, pues
no contamos con los recursos para adquirir pescado ni otras carnes blancas. De ahora en adelante,
podremos darle una mejor alimentación a los niños que atendemos”, indicó.
2 Acerca del Banco de Alimentos
Desde hace cinco años, el Banco de Alimentos es el principal programa de lucha contra el hambre
en el país, trabajando en evitar que alimentos aptos para consumo humano se conviertan en desperdicio por mal manejo, falta de logística o conciencia de lo que representa éste para las personas en riesgo social.
En la actualidad, el BDA beneficia a 30 mil personas en pobreza extrema, quienes reciben al menos
un plato de comida por día, por medio de 194 organizaciones sociales y comunitarias, a lo largo y
ancho del territorio nacional.
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